从顶级咖啡馆到顶级西餐厅——“麦瑞”盛衰记

从顶级咖啡馆到顶级西餐厅——“麦瑞”盛衰记

孤寂好友 2025-02-05 行业报 1 次浏览 0个评论
清末以来的上海西餐和西餐厅是个有趣的题目，虽然关注度并不低，但大多集中在早期的礼查饭店、一品香时期或者1940年代后期，对于其间各种变化少有提及，难免有点可惜。比如二三十年代上海曾经出现过一家西餐厅，前后开了近二十年，有七八年的时间被公认为

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